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  • 11月 28 週一 201113:56
  • 古巴准許農民直接向飯店旅遊企業出售農産品

古巴准許農民直接向飯店旅遊企業出售農産品
古巴政府21日宣布,從今年12月1日起,准許農台北飯店民將自己生産的農産品直接出售給飯店和旅遊企業,台北飯店可以不經過國家部門收購。
古巴官方報紙《格拉瑪報》報道說,此舉是爲了減少收購過程中損失,簡化農産品從生産者到消費者的過程,但不是取代現存的國家直接收購體制,而是增加一種選擇。
古巴政府近年來采取了多項改革措施促進農業發展。這些措施包括:將富余土地承包給農民(自2008年以來已有130萬公頃土地承包給個體農戶耕種)、向農民銷售農具和爲農民提供低息貸款等。
國有Acopio目前是古巴唯一一家負責收購和分銷農作物的機構。農産品的數量和價格在每個收獲期開始時制定。
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  • 11月 28 週一 201113:55
  • 月餅消費糾紛增多

月餅消費糾紛增多
  12日上海市工商局公布結果顯示,綠豆椪中秋假日期間,因消費者購買和食用月餅引發的消費糾紛有所增多。
  據介紹,中秋假日期間,上海12315熱線共接到涉及月餅的消費投訴63件,投訴問題主要集中在:一是月餅變質、發黴。如9月12日消費者陸某來電反映其購買了一盒價格388元的月餅,食用時發現其中部分月餅已發黴變質,與經營者聯系,問題卻得不到妥善解決。二是消費者憑提貨券提不到月餅。如消費者沈某來電反映,近日他持一張某發售的面值328元、有效期截至9月12日的月餅券,到該多家門店提取月餅,均被告知“無貨”。三是經營者售後服務不到位。如消費者王某來電反映其向某訂購價值388元的月餅,對方承諾3天內送貨上門,實際卻遲遲未送。
  而涉及快遞服務、互聯網服務的投訴分別爲2件和7件,與去年假日期間的17件、23件相比降幅明顯。
  據介紹,假日期間,12315熱線共接到消費者申(投)訴、舉報共221件,與去年的224件相比基本持平,解答消費者咨詢306人次。目前,這221件申(投)訴舉報均已轉派至相關分局和消保委進行調解、查處。
  此外,網上購物類投訴量同比增幅明顯,經營者誠信意識有待增強。假日期間,熱線接到網上購物類投訴20件,與去年同期的5件相比增幅明顯,投訴內容主要爲網購商品存在質量問題、經營者違反約定、送貨不及時等。如9月11日消費者董某來電反映,他通過某網站購買的一部手機存在性能故障,要求經營者退貨,但對方以“手機包裝物已被拆開”爲由予以推脫;消費者商某來電反映其在某網站訂購一太陽餅款按摩床墊,經營者送來的卻是一個按摩椅墊;消費者許某反映其在8月31日向某網站訂購一條牛仔褲,但經營者遲遲不予發貨,且客服電話無人接聽。
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  • 11月 28 週一 201113:53
  • 從杏鮑菇到咖啡豆 台商黃文廣的精彩轉身

從杏鮑菇到咖啡豆 台商黃文廣的精彩轉身
  最終讓黃文廣下定決心的是2008年土樓申遺成功。南坑是去南靖土樓的必經之地,看著每天從家門經過的旅遊巴士漸漸增多,黃文廣想,10個人中若能有一個停下來,進來歇歇腳,咖啡豆不就是莫大的商機嗎!但要靠什麽吸引遊客留下?當然是濃濃的咖啡香。2008年底,黃文廣投資500萬美元組建了漳州天綠咖啡食品有限,建成300多畝咖啡園,其中100畝作觀光使用,200畝爲種植園,並成功注冊了“南坑咖啡”商標。
  菇大王黃文廣創建了省內最大的杏鮑菇生産基地,不是什麽新鮮事。當他說最大的心願,是建一座大大的咖啡莊園,讓熱愛咖啡的人都能在咖啡樹下喝咖啡,這讓人聽來有點費解。從杏鮑菇到,台商黃文廣如此進行了一次精彩的轉身。
  一次到雲林縣古坑鄉度周末的經曆,讓黃文廣相當感慨古坑從“鄉下地”變成了“不夜城”。自2003年古坑鄉舉辦了首屆咖啡節後,古坑旅遊業一炮而紅,小咖啡屋、農家旅社等吸引了大批遊客,這讓黃文廣大受啓發,打算建一處以咖啡文化爲主題的休閑旅遊景點。他帶了幾株古坑的阿拉比卡咖啡苗到所在的南靖南坑鎮試種。實踐證明,南靖冬無嚴寒、夏無酷暑的氣候條件十分適合咖啡生長。
  全省首家咖啡博物館
  “種咖啡跟種菜不一樣,不能開花結果一賣了事。”黃文廣說,咖啡的産業鏈很長,從種植、烘焙到銷售,哪一個環節都不能馬虎。爲了保證品質,他專門從島內著名的咖啡之鄉台南東山區請人過來全程指導咖啡機。在黃文廣的帶動下,現在南坑鎮已經有400戶農民種植咖啡,面積達600畝,年産咖啡豆2噸,一畝的純利潤可達1萬元。
  黃文廣說,目前觀光園一天的客流量有600人次,咖啡豆已供不應求,僅靠咖啡豆年收入就有80萬。“古坑的加比山咖啡品牌打響後,帶動古坑咖啡熱賣,很快讓當地農會供銷部盈余成爲全台農會的冠軍”,黃文廣說,他接下來最優先考慮的就是擴大並規範種植,打造“南坑咖啡”品牌。
  去年11月,全省第一家咖啡博物館在他的咖啡園落成使用。各式咖啡壺、咖啡豆、咖啡烘焙機等一應俱全。遊客在這裏能了解到咖啡的曆史、文化及制作工藝,並親自動手煮一壺現磨咖啡。如今,咖啡園還開辟了餐飲區、露營區,並種植了大片薰衣草。黃文廣計劃,未來建成一個滑草場和小木屋區,“遊客看完土樓,不用急著趕回城,可以住在這裏,喝一杯咖啡看日落”。
  去年10月,南坑鎮成功舉辦了首屆海峽兩岸(南靖)咖啡文化節,進一步加強了與台灣咖啡業界的交流與合作。目前,南靖咖啡産業已納入海峽兩岸(福建南靖)現代農業合作園區發展規劃之中。今年,南坑鎮正積極籌劃在台灣對口鄉鎮東山區舉辦第二屆海峽兩岸咖啡文化節,把南坑咖啡推廣到台灣去。
  黃文廣介紹,在台灣古坑鄉,一年比一年熱鬧的台灣咖啡節,爲古坑鄉帶來超過10億元新台幣的商機。舉辦咖啡節的目的,除了推漲人氣,也有助于當地咖啡文化的積澱。希望隨著咖啡節的舉辦,客人的往來,可以讓南坑的咖啡多一份人文氣息。
  把咖啡節辦到台灣去
  爲發展壯大咖啡産業,在黃文廣的牽線下,南坑鎮積極與台灣古坑、東山等咖啡之鄉進行對接。2009年,南坑鎮與雲林縣古坑鄉簽訂了農業合作協議,引進台灣古坑咖啡良種及種植技術。之後,南坑鎮又與台南東山區進行對接,雙方商議開展咖啡産業的深度合作與交流。
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  • 11月 28 週一 201113:49
  • 放手一搏沖出重圍 泉州本土面包品牌布局全國

放手一搏沖出重圍 泉州本土面包品牌布局全國
連日來,記者在采訪中發現,對比上海、北京等城市,三峽金牛角泉州的烘焙市場仍處于相對封閉的競爭狀態,競爭的激烈程度也比較低,這是業界人士普遍的觀點。
目前泉州的烘焙市場主要被伍氏、全芳、麥都等本土品牌所“壟斷”,其中伍氏和全芳的門店數量都超過了100家,且每年都以10家—20家的速度擴張。與此同時,境外品牌也正加快對泉州市場的網點布局,本土面包品牌該如何應對即將來臨的“暴風雨”呢?
高端市場兵家必爭
記者了解到,2009年,全芳面包首次進軍廈門,開起了24小時營業的面包蛋糕店。今年年初,全芳又開設了省內首家高端烘焙餐廳,擬打造第二個連鎖經營品牌,走出一條差異化的道路。“定位的目標人群是白領、商務人士,人均消費在60元左右,價位比星巴克更高,略低于必勝客,但是顧客走進餐廳後,仍然會覺得物有所值。”全芳面包董事長黃永安說。
據了解,全芳計劃三年內在廈門開出100家連鎖門店,在福建市場則設立200家專賣店,從而完成對福建市場的布局。黃永安對此的解釋是,與其坐以待斃,不如放手一搏,大膽沖出去。
以前人們買面包,往往看不到面包的生産過程,因爲一般都是由工廠制作好後統一配送;現在,在85度C、面包新語的門店,人們發現,面包都是現場烘焙的,口感更好、款式更多樣。同樣地,以前人們買完面包,只能帶回家吃,現在卻可以在面包店裏的沙發上,邊吃面包邊喝咖啡,享受別樣的都市牛角麵包生活。
從低端平價店,到大衆消費店,再到高端時尚店,在面包市場總量不斷擴容的今天,泉州不同業態的面包店都在尋找著自己的生存空間,共同提升整個行業的競爭水平和服務水平。
正如一位業內人士所說,境外的烘焙品牌一般會選擇最好的路段開店,一家店的員工就有近30名之多,投入費用相當大,所以在每個城市的店數不會太多;而本土烘焙品牌多爲社區店,店租、人工成本、管理成本等都相對比較低,網店密集,價格上也有優勢。“兩種模式分不出孰好孰壞,這些品牌進來後並不會對現有的企業造成太大影響,反而有利于提升整體水平”。
與黃永安觀點一致的,還芋泥捲有半年前就任伍氏面包總經理的龍土帶。他認爲,面包業網點資源至關重要,産品、配送和經營事情可以慢慢來,但是沒有網點,一切將無從談起。“凡是加盟伍氏的,都是帶著網點來談的,沒有只帶錢來談的。”健談的龍土帶笑著說。伍氏面包今年投入資金5000萬元,用于生産線的改造、升級和擴容,未來3—4年則將完成福州、莆田、廈門、漳州等四個城市的布點,5年後將到省外發展。
而據記者了解,麥都跟日本合作研發的天然酵母面包技術已經開始投産,在流通領域開辟出了一條新路。麥都的“冷凍面團”技術也將在今年下半年推廣,不僅可以爲企業節省60%的人力成本,而且可爲其快速布局全國市場提供生産保障。
差異定位和平共處
雖然泉州目前還是一個相對封閉的競爭環境,但是,隨著“85度C”、“面包新語”等境外知名烘焙品牌的加盟,泉州面包店的行業生態正悄悄地發生變化,消費者的生活習慣也隨之改變。博主好站推薦: 塑膠射出 塑膠製品越來越流行 塑膠箱籃 物流塑膠箱很有用喜歡休閒的人通常都買休閒傢俱 庭園圍籬 辦喪事買高雄棺木 高雄壽衣 高雄禮儀用品經濟又實惠 台北花店推薦 花店台北讓你更方便 代客送花 大雅汽車旅館經濟實惠 大雅motel 翻譯就找英文翻譯網 日文翻譯網 英文翻譯中文 高產能插件線 優良品質工作桌
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  • 11月 28 週一 201113:46
  • 網購産地水果成熱門 石榴禮盒最熱銷

網購産地水果成熱門 石榴禮盒最熱銷
  臨近,走親訪友不免要提些禮品,除了月餅、酒水等必備禮品外,最常見的就屬水果了。不論是超市還是農貿及批發市場,品種繁多的時令水果都是市民熱衷購買的對象。水果禮盒宅配與市場上水果熱銷的場面一樣,不少網上銷售的産地水果銷量也迅猛增加,口味正、價格低還可以送貨上門,吸引了部分消費者。
  石榴禮盒與進口水果最熱銷
  中秋臨近,南北佳果紛紛爭寵上市。昨日,記者走訪堤口果品批發市場了解到,品種繁多的水果,價格較爲平穩,其中高檔水果因價格親民備受市民青睐。
  據市場工作人員介紹,隨著中秋佳節的日益臨近,不少秋果的上市大大豐富了節前市場,不過,不同品種的果品價格相差甚遠,比如紅將軍、紅星蘋果等每公斤批發價格分別爲6元和5元。由于剛剛上市,加之禮盒包裝居多,因而價格與早期上市的嘎啦、美八蘋果的價格每斤至少相差五毛錢以上,而雪花梨、鴨梨由于品相不如前期上市的豐水、黃金、黃冠等品種,也不適于裝禮盒,因而價格相對低廉些。此外,今年果盒最熱銷的還要屬石榴。
  家住省城曆山路某小區水果禮盒推薦的市民孔女士去年秋天去東北旅遊時,特別喜歡當地一種叫金燈果(俗稱咕鳥)的水果。“現在正是上市的季節,前兩天在一些路邊水果攤上買了一回,味道不好。”孔女士說金燈果的主産區是東北,後來在網上搜索發現有産地直銷,便一下買了10斤。記者在該水果網上商城了解到,産地爲遼甯丹東售價每斤9。6元的金燈果從銷售記錄來看,有不少消費者都一次性購買10斤左右,近兩天就有十幾筆交易。
  而在另一家高級水果禮盒銷售福建水果的網站上,銷售人員向記者表示,現在恰逢又是産區柚子上市時節,不少外地消費者選擇網購水果或是自己食用或是買去送禮。“每天接好幾十張訂單,現在網購産地水果的價格比市場要低一到兩成。”采訪中,該銷售人員告訴記者自己本身經營著水果生意,最近半個月以來,網絡銷售的紅心蜜柚子占了整體銷售額的一半還多。此外記者了解到,網購水果可以直接送貨上門也是吸引消費者的另一大原因,而不少商家也趁機在運費上做出了折扣。“首重5公斤25元,超出部分不收費。”
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  • 11月 28 週一 201113:45
  • 蜂蜜新規已滿月 外包裝難覓“制品”二字

蜂蜜新規已滿月 外包裝難覓“制品”二字
10月20日起,蜂蜜“新國標”正式實施,其中含量百分之百方可稱蜂蜜。如今,“新國標”實施已經滿月,蜂王乳但記者在調查中發現,省城市場上在售産品外包裝,依舊是清一色的“蜂蜜”,新規執行不盡人意。
  蜂蜜新標准明確指出,蜂蜜是純天然蜂蜜醋物質,經過化學工藝加工或添加其他物質的只能稱爲“蜂蜜制品”,不能稱爲“蜂蜜”。也就是說,配料中只有純蜂蜜一種物質的産品才能夠被稱爲蜂蜜,此外添加任何物質,包括水果及中草藥等提取物、維生素及礦物質和其他添加劑等加工成的産品都不能叫蜂蜜,在名稱上只允許叫做“蜂蜜制品”,不得以“蜜”作爲名詞。而且必須在産品包裝上明示。
  記者走訪省城各大超市和蜂蜜制品銷售店看到,在售的蜂蜜有洋槐蜜、柑橘蜜、棗花蜜、批把蜜等,一500g包裝的産品爲例,價格從幾元到七八百元不等。雖然種類繁多,價格差距巨大,但從外包裝的名稱上看,都是清一色的“XX蜜”,只有三四款産品定義爲蜂蜜膏,而新規中的“蜜汁”品名則難覓蹤迹。
  “短期或難見到新規産品。”濟南一蜂産品企業老板告訴記者,因爲國家政策出台後往往會有一個新老過渡期,現在企業和協會都還在討論具體的施行辦法,新規産品到消費者手裏,要延後很長一段時間,但這次可以看出國家下定決心對蜂蜜行業進行整治,將會是蜂蜜企業一次小的洗牌,更重要的要看未來的監管力度。
  從蜂蜜外包裝的生産日期上看,目前已經有品牌生産日期吃的保養品爲10月20日之後,記者對比新老産品外包裝發現,新規實施後上市的産品,配料表上都明確標注著成分只有蜂蜜,沒有添加任何其物質。
  當記者問及工作人員在售“調配”蜂蜜銷售情況時,銷售人員表示,“蜂蜜最近一直賣的不錯。尤其是一些知名品牌的打折促銷産品,更是吸引了不少消費者。”當問及新規,銷售人員表示,“廠家換也就是換個名字,現在的龍眼蜜産品在配料中不是標女王蜂子明了嗎?其實買不買,還得消費者自己看蜂蜜的好壞。”
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  • 11月 28 週一 201113:43
  • 打敗老字號! 學生網絡票選第一的夜市鹵味

打敗老字號! 學生網絡票選第一的夜市鹵味
台師大夜市的小吃中,水餃最著名的是鹵味,所以這裏有許多家鹵味店,在師大路的巷弄間有一家小小的鹵味攤,是比較在地的師大學生族群才知道的,甚至雞腳凍曾經被師大的學生台中豬腳網絡票選爲人氣第一名,打敗了知名的鹵味攤,而獲勝的原因就是親切的服務,以及平價又健康。
其實這裏的鹵汁是屬于香醇又清淡的味道,帶點淡淡的中藥味及甘甜味,再加上酸菜、蒜、沙茶醬來調味後,味道較濃郁,但比起其他家,仍然比較清淡爽口,甚至可以當作湯來喝員林名產,非常順口且不油膩。若是喜歡吃辣的朋友,一定要嘗嘗這裏的辣椒醬,一點點就很辣了,而且非常香。
這裏的鹵味種類多,而且幹淨整齊的排列在攤位上,重點是價格很平價,價格10元(新台幣,下同)至30元不等,甚至有學生說50元就可以吃的飽飽的。所有的鹵味食材都是老板夫婦親自挑選,連火鍋料也是選用市面上比較受肯定的品牌。
這次點的鹵味有鴨血、花幹、大摃丸、茭白筍、大陸妹及王子面。鴨血吃起來軟嫩無腥味,大摃丸則是Q彈有嚼勁,花幹則是吸飽鹵汁,很夠味。茭白筍及大陸妹都非常的清脆,沾附些許鹵汁,非常的爽口,而王子面則是煮的剛剛好,與鹵汁一起入口,真的是好吃。
從鹵汁到食材都是從“健康”著手,甚至連荷包都一並考慮進去,再加上親切的服務,就是爲了讓顧客們能吃得健康又滿足,難怪可以打敗知名鹵味店,成爲師大學生心目中的第一名鹵味。
另外,爲了讓學生們避免飲食不均勻,老板夫婦們還特地准備了多種的蔬菜,每一樣都一一清洗幹淨,並一把或一小包的分裝好,非常衛生又健康。
不只這樣,獲得師大學肉乾生青睐的重大原因是老板夫婦們都非常的親切,不僅是滷味笑容滿面,謝謝更是時常挂在嘴邊,對待客人都是熱情又親切的招呼,猶如對待自己的孩子一般,讓來到這裏的顧客倍感溫馨。
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  • 11月 28 週一 201113:42
  • 茶葉蛋米酒鳳梨酥

茶葉蛋米酒鳳梨酥
開始進入激戰階段,藍營統帥馬英九最近頻頻打出“庶民經濟”牌,團購美食以此告訴選民們,他的經濟施政絕非綠營所稱的“只圖利富人”,而是大家都能雨露均沾。
這個時候梳理一下馬上任三年半來的經濟施政成績,可以發現,馬英九常常挂在嘴邊的一些極小事情,正是他最民生的經濟成績,也是他選戰中極力要凸顯的亮點。
對于普通百姓而言,GDP、進出口、外彙等經濟數字和專業術語,沒太大意義,他們要的是可以感覺到的經濟成果,可以觸摸到的幸福。
阿婆叫鄒金盆,在那賣了五十多年茶葉蛋,向來名氣不小,可是令她把茶葉蛋賣成了金蛋,還是在幾年前開放大陸遊客赴台觀光之後的事。
現在,阿婆一天可賣1000多個蛋,遇上節假日高峰時段,甚至一小時賣上千個蛋,一個蛋賣10元(新台幣,下同),一天賣一萬多元或數萬元,一個月幾十萬元不成問題。
9月底導報記者慕名來到阿婆茶葉蛋攤位,與同行的兩個朋友各買了兩個蛋,當天阿婆沒在,盡管阿婆的三個家人在忙乎,仍然難以應付排成長龍的遊客。
聽朋友說,他小時候就會來買阿婆茶葉蛋,阿婆的蛋加入了當地出産的阿薩姆紅茶和埔裏香菇熬制而成,殼很好剝,口感很Q,哪會料想到如今賣得這般火熱!阿婆早已忙不過來,每天多位家人前來幫忙。
當地人介紹,今年初在日月潭北邊,多了一個“阿公”茶葉蛋,與阿婆別苗頭的意味濃厚。“阿公”是一個退休的派出所長,他的茶葉蛋是用靈芝等中藥一起熬制而成的,還加入醬油、可樂等調王老吉涼茶料,每個蛋賣12元。
馬英九稱贊日月潭“河山依舊、業務大漲”,在國民黨舉行中常會時,導報記者就時常聽馬拿這件事說政績。目前在日月潭景區,各家攤位合計起來,平時1天可賣1萬多個茶葉蛋,真如馬英九所說“一個政策的改變,整個景象都不一樣了”。
這是馬英九開放陸客赴台觀光效益的生動事例,如潮陸客赴台,大大激活了島內民間消費,特別是陸客自由行政策上路後,觀光效益更會使島內普羅大衆雨露均沾。
關鍵詞:米酒
米酒怎麽成了全台灣人的事情?台灣民衆陳先生告訴導報記者說,米酒是台灣人每天離不開的調味料,比如現在冬天來了,做羊肉爐、燒酒雞等,都得用米酒來調味,不少人煮麻油雞一倒就是兩三瓶米酒。據統計,台灣人每年消費米酒2億多瓶,每人每年大約消耗9瓶,絕大多數用來烹饪,極少量被飲用。
米酒這種調料品,這些年來卻不停地影響著台灣人的心情。台當局酒類專賣局銷售的紅標米酒王老吉原來每瓶21元,在台灣加入WTO芋泥捲談判時,迫于歐美成員國的壓力,這種調料酒被界定爲飲用的蒸餾酒,須課以與烈酒等同的重稅。
米酒課重稅導致價格高漲,最高時一瓶售價180元,引發民衆搶購潮,一度出現居民憑戶口本排長隊搶購米酒的場景。因爲米酒漲價太多,民間出現不少私釀米酒,有的使用工業和藥用酒精,造成“假米酒喝死人”事件,引發社會震撼。
馬上任之後,先把紅標米酒從每瓶180元調降至50元,並讓經濟部門官員積極遊說WTO歐美成員國的認可,在去年8月台“立法院”修正“煙酒稅法”,把紅標米酒由“蒸餾酒”改爲“料理酒”,稅負減輕了,每瓶售價隨之調降至25元。每瓶節省了100多元,一年就爲台灣民衆節省了200多億元,難怪馬會力打“米酒牌”。
佳戚風蛋糕德、維格、犁記、新東陽等品牌,對許布蕾多陸客來說已經耳熟能詳了。在台北的一家犁記門市店,節假日購買者經常排成數十米長龍,往往一等就是幾小時。維格今年初在北京首開大陸直營店,爲了降低成本,還在廣西設立了食品加工廠。
鳳梨酥銷量大增,直接帶動了台灣農民種植鳳梨的積極性,南投、嘉義等農業縣市一些長期種植茶葉的農民,現在也改種了鳳梨。近年來,台灣的香瓜酥、蜜李酥、酸梅酥等各種果酥,以及太陽餅等其它深加工農産品,也沾了鳳梨酥的光,銷量隨之大增。
說到大陸遊客最喜歡買的台灣特産,當數鳳梨酥。這是一種以鳳梨(大陸叫菠蘿)和冬瓜爲主要餡料的糕點,個頭方正像磚塊,又因産值連年成倍增長,被台灣人稱爲了“金磚”,成爲台灣精致糕餅的象征。
馬英九還在當台北市長時,就喜歡舉鳳梨酥來說政績。當時鳳梨酥是台灣農産品出口的主力軍之一,掙回大把外彙。馬英九就任台灣地區領導人後,開放兩岸直航和陸客觀光,大大方便了陸客前往消費,鳳梨酥搶盡風頭,年産值從幾年前的二三十億元,飙漲到現在的二三百億元。
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  • 11月 07 週一 201116:42
  • 中秋鳳梨酥 強打創意牌

中秋鳳梨酥 強打創意牌
  中秋佳節將近,有小金米禮盒磚美名的鳳梨酥買氣也攀向最高峰。業者表示,今年鳳梨酥取代月餅成爲中秋伴手禮的趨勢明顯,整體業績提升2至3成。
  抛開傳統束縛,鳳梨酥不論餅皮、內餡創意愈來愈多元,融合在地農産特色,不僅口味豐富,也更符合健雪茄康概念。在台北市鳳梨酥文化節中,以台灣米取代面粉餅皮,或是以台灣紫米、糯米入水果禮盒餡的鳳梨酥,贏得衆多掌聲;另外像是白河蓮蓉、日月潭紅茶,都成了鳳梨酥的創新食材。
 喜米禮盒 訂購便利、宅配到府的網購,在中秋節檔期業績更是爆量成長,除了鳳梨酥之外,包括太陽餅、椰奶酥等也是中秋送禮的熱門新選擇。業者提醒,中秋節前夕訂單擁塞,最好提前7天以上下單。
  買東西推出每天限量5組的純手工紅茶鳳梨酥,以台茶18號-紅玉搭配香甜菠蘿,飄散濃郁茶香;米師傅100%純米鳳梨酥是建國百年新品,米制酥皮與台灣土菠蘿,交叠出豐潤滋味;同樣運用米制餅皮的蓮圃園蓮蓉鳳梨酥,將菠蘿內餡混入白河蓮蓉,香松可口。
  鳳梨酥大小適中,少了過于甜膩、分食不便的麻煩,是取代傳統月餅的主因,食用時可搭配與糕餅類相當契合的紅茶,享受多層次的口感。
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  • 3月 24 週三 201009:50
  • 廣州團購美食

廣州團購美食
 
廣州將力爭在5年的時間內,推動培育國家級酒家超過100家!記者昨日從廣州市經貿委獲悉,廣州市目前制定並出臺《廣州市餐飲業發展規劃》、《廣州市促進餐飲業發展的工作方案》一系列促進餐飲業發展的規劃政策,計畫將按照廣州國家中心城市的定位,重新謀劃餐飲業發展方向、工作重點、網點佈局和政策措施,以形成合力進一步做強“食在廣州”品牌。
據瞭解,除了推動組建國家級酒店、推動“廣州團購美食”上市之外,廣州還將通過一系列促進餐飲業發展的規劃政策,實施“餐飲業成長型中小企業計畫”,將重點培養100家成長型中小企業,通過政策引導、融資投入、資訊及技術服務、人才培訓以及依法維權等扶持措施,推動餐飲企業發展連鎖經營。
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